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　　日本於中国唐朝中期即九世纪初由日僧最澄传教大师首先自中国携回茶籽，开始种植发展茶业；宋朝时，荣西禅师至中国学佛於1191年归国带回茶籽及宋朝点茶器具，並於1211年著《喫茶养生记》，阐扬饮茶好处，传入的宋朝茶风，风靡了贵族、武士阶级而及於平民百姓，盛行於宋朝的斗茶亦逐渐在日本流行，这种「斗茶」的遊戏，可说是日本最早的「茶会」型态。

　　至15世纪末村田珠光，按照禅宗寺院简单朴实、沉稳寂静的饮茶方式，改茶室空间为四叠半；武野绍鸥发扬珠光的理念建筑草庵式茶室，並将日本文化融入茶道，开创「空寂茶道」，千利休师承武野绍鸥的「空寂茶道」，以简单朴拙的手法，表达茶会的旨趣和茶道奥义，集日本茶道之大成，流传至今。

　  天福茶博物院日本茶道馆（福慧庵），建筑面积197平方米，仿日本传统及现代茶室建筑，有四叠半的「精亭」、八叠的「俭亭」及立礼席的「敬亭」，分别代表三个不同时代风格的日本茶室，並有小桥流水，独具特色的露地，是中国目前规模最大、最典型的日本茶室建筑。

　　一、精亭（四叠半）

      茶室空间四叠半，是15世纪末村田珠光按照禅宗的方丈空间所初创，至16世纪中叶，武野绍鸥发扬村田珠光的理念，並将日本文化融入茶道，开创了「空寂茶道」，创立四叠半草庵式茶室流传至今，四叠半空间遂成为日本茶室的典型，千利休师承武野绍鸥集「空寂茶道」之大成，並首创客人由狭小的出入口蹲跪进出茶室，象征无贵贱之分，人人都很谦虚、平和的进入茶席，跪坐在茶室内安静的进行茶会。

　　二、俭亭（八叠）

      在四叠半茶室的基础上发展出来的广间茶室，可进行6-12人的茶会，除客人不以狭小的出入口进出茶室外，茶会进行方式基本上与四叠半典型茶室相同。

　　三、敬亭（立礼席）

      是立礼式的点茶方式，主人诚敬的坐著点茶，客人也安静的怀著感谢的心坐在茶席上喝茶，是一种适合现代生活习性的茶会方式。

福慧庵—中国最大的日本茶道馆