供香是我们对佛菩萨真诚的供养，也以此象征自身烦恼的止息，得到解脱的清凉自在。
由于香在供养中的重要地位，经论中也记载许多供香的方法、仪轨。
在供香之前，我们先来了解，如何辨识好香与坏香，才能真正献上好香来供养。
首先，我们要注意供香一定要用好而纯的香，千万不要用化学的香料。好的香，它会使人诸根集中持摄，镇静中枢神经，使定力增强，诸根增长。尤其是修行者，六根特别敏锐，气脉特别通畅，如果用化学香，进入体内会造成残存，不但扰乱定境，使意念纷杂，而且火气容易上升，不但达不到安神作用，反而使身心受损。
辨识好香的方法
香的好坏，不仅影响我们的供养，也影响人体健康。要辨识香的好坏，可以从几方面着手……
１、外观上必须表面匀称，未染色；拿取时不掉香粉、不沾手；（立香）香脚细而直。
２、点燃后产生的香味清雅耐闻；不刺眼、不刺鼻；香味的渗透力及持久性强。
３、最重要的，好香必须是以天然香料研磨制成，不含任何化学物品，有益健康者。
以香礼佛，重在表达诚心、体悟自性，所以，最好是采用卧香或质料较佳的盘香，用好香不但身体健康，心思也容易寂静，更是表达供佛最恭敬的心意。
市面上许多便宜的香，大多是用木屑染色，加上化学香精做成的，因此容易造成空气污染。媒体曾经呼吁民众，在初一、十五时尽量避免到庙里，因为初一、十五去拜拜的人很多，每个人都去上香，但用的都是化学香，燃烧后产生极为严重悬浮微粒的空气污染，会使人产生头晕、过敏等现象。
好的香空气渗透力极强，点一根，大约可以渗透四、五十坪的地方，可以改善不良的环境和气味。
好的沈香，如果让心沈静下来，再闻香的味道，就会感觉有一股清凉之气从喉头沈下来，很舒服。室内如果有发□的地方，一经薰过，就不再发□了，可见好香不只是清净环境、身心的最佳良品，更有益于身心修持，真正可以向佛、菩萨表达最上敬意的媒介。
每天真诚的上香供养、祈愿，能成就无上菩提，使一切心愿圆满，幸福如意，世出世间的修行、智慧、慈悲一切菩提事业，也能如愿成就。
供香的方法
供香的方法及内容，各经论所记载有多种，以下是参照各种经论中记载的仪轨整合而出的供香法。
依照这种供香的方法，如法供养，能使供香者如实获得供香的利益。
一、清净身心
在供香之前，首先要洗手、漱口，端正仪官，身心寂静安定。
二、供佛
在所奉养的佛菩萨、本尊，圣像之前，恭敬合掌，眼中观察佛教光明圣像，思惟佛陀及一切圣众的功德巍巍，一心诚敬供养，就如同佛菩萨现在眼前一般。
三、持诵烧香真言
接着，我们捻起所供养之香，燃香持至胸前。
此时也可以持诵“金刚香菩萨真言”：〈金刚香菩萨真言〉 唵 萨娑——怛他揭多——杜婆——布穰——暝伽——三慕达——罗窣发罗拏——三末曳吽
om sarva-tathagata-dhupa-puja-megha-samudra-samaye hum
（皈命 一切如来 烧香 供养云海 普皆 平等 能满愿）
此时我们祈愿所供之香，化为无量广大香云，普薰法界，上令十方诸佛欢喜，下能觉悟一切有情。
四、皈命诸佛
如果有个人特别供养的佛菩萨本尊，这时可以特别持念：一心奉请 南无ＯＯ（佛）如：
一心奉请 南无本师释迦牟尼佛
一心奉请 南无阿弥陀佛
一心奉请 南无大悲观世音菩萨
行者可以随自己的能力运心观想，
一心所奉请诸圣从，放出广大光明，来到眼前，接受我们的供养，并欢喜受用。
五、唸供香偈
皈命诸佛之后，接着我们要唸供香偈，观想祈愿以此香供养十方一切诸佛贤圣，在无边的世界中，都能普薰一切众生，共同成证无上圆满菩提。
愿此香花云，遍满十方界，
供养一切佛，尊法诸贤圣，
无边佛土中，受用作佛事，
普薰诸众生，皆共证菩提。
接着我们观想诸佛菩萨十方圣众，欢喜接受供养，一切有情也都安住于究竟安乐，然后欢喜的供香，将香置于香炉中。
六、恭敬礼佛
放香之后，接着我们要恭敬礼佛。我们一心恭敬顶礼佛陀三拜，如力观想佛菩萨如实在前，并且一心思惟忆念：
能礼所性空寂，感应道交难思议，我此道场如帝珠，一切如来影现中。
我们思惟能礼的我，及所礼之圣者，都是自性本空寂，所以能产生佛入我，我入佛不可思议的感应道交。我们心之道场宛如帝释天的摩尼宝珠能随外色映现其中，因此，一切如来皆能影现我们自心之中。
七、回向、祈愿
最后我们双手合十，一心回向、祈愿，众愿自然成就。
回向时我们可以念以下的偈诵：
愿以此功德 普及于一切 我等与众生 皆共成佛道
如果有个人特别回向、祈愿，可以依照下列的方式来回向祈愿：
为先祖、冤亲祈愿：愿以此功德，回向弟子历代先祖、冤亲债主，离苦得乐。
为家人眷属祈福：愿以此功德，回向弟子眷属合家吉祥安康。
为生病者祈福：愿以此功德，回向ＯＯＯ疾病早日康复。
为往生者祈愿：愿以此功德，回向ＯＯＯ往生净土，离苦得乐。
为事业祈请：愿以此功德，回向ＯＯＯ世间、出世间事业，悉皆成就。
为学业祈请：愿以此功德，回向ＯＯＯ早开智慧，学业进步。
为灾障地区祈请：愿以此功德，回向ＯＯ地区灾障平息，平安吉祥，有情安乐，入于佛道。
以上的供香法，可以作为礼佛上香时的仪轨来修持，透过每天供香时真诚的祈愿，不但可以圆满祈求的心愿，另一方面也能以此来体悟香的深层意涵，到达解脱的境界。
供香的真言与手印
由于香是主要的供养成之一，所以在经典中也记载着各种供香的真言及手印。
《大毘卢遮那经供养次第法疏》卷二中说，有涂香等六种真言，都是入曼荼罗供养时所必须的。
如是，戒香其性本然寂静，无去无来，而恒常遍满法界，所以名为清净涂香。一切众生虽然本来具足，但是因为尚未发心的缘故，所以，此香未发，先以此戒香涂身，能以清净戒香普熏一切。
由于香烟无定相，让修行者了知法界定相不可得，如是法界深广无边无际，不可度量，而修行者殊胜精进不休息，所以身、语、意业也遍透法界。
在密教的经轨中，记载着许多与香有关的真言，烧香、涂香，以香汤沐浴净身，口中含香洁净口气，也是修法中常见的仪轨。
在《佛说圣宝藏禅仪轨经》卷一中，有烧香仪则。经中说要以无虫的白檀、牛头栴檀、沈香、乳香等，于炉内焚烧。焚烧时应作如是言：“我今献香。”同时以二手大拇指，捻中指等三指指甲，令二头指屈第三节，作烧香印。再诵烧香真言七遍。真言如下：
啰怛曩（二合）婆捺啰（二合）曩帝睹噜睹噜摩贺（引）度波必哩（二合）夜野娑嚩（二合）贺（引）
而在《金刚顶瑜伽文殊师利菩萨法》卷一中，也记载有金刚烧香真言：
唵钵啰（二合）攞（二合）儞（引）宁（上）
此时并结金刚散花印，结月向上如散化状，由于此散花印加持的缘故，能使行者速证般若波罗蜜。
《不空羂索陀罗尼仪轨》中香的真言
不空羂索，是指不空羂索观世音菩萨；又称不空羂索菩萨。
不空羂索观音一名中的“不空”（Amogha），是指心愿不空之意。“羂索“（Pasa）原指古代印度在战争或狩猎时，捕捉人马的绳索。以“不空羂索“为名，是象征观世音菩萨以慈悲的罗索，救度化导众生，其心愿不会落空的意思。
在《不空羂索神变真言经》中说，在过去第九十一劫最后劫，观世音菩萨曾经接受世间自在王如来的传授，而学得不空羂索心王母陀罗尼。并于初得此陀罗尼时，即证得十百千不空无惑智庄严首三摩地门，由此真言之力，现见十方无量无数种种刹土诸佛如来所有会众，而皆供养听闻深法，辗转教化无量有情，皆得发趣无上菩提。此后，观世音菩萨即常以该真言教法，化导无量百千众生。因此，当观世音菩萨示现化身，以此法救度众生时，便称为不空羂索观音。
在《不空羂索陀罗尼仪轨》卷下也是记载各种香的真言：
１、含香真言：
唵（一）婀姥伽（二）健駄嚩底（三）素噜素噜（四）钵啰（二合）噻普噜（五）（左寧右立）（左名右也）健悌（六）钵（左口右特）摩啰（二合）鞞（七）莎嚩（二合）诃
经轨中说：
如是真言三昧耶，应当以上好白檀香，那罗那香、赤莲华毕里迦香、郁金香，躬矩麽香、莲华鬓等七物，数各十二分，又加上龙脑、香附子，二数量等各四分，捣治石蜜而和合之，每念诵时，加持含于口中，便使口气香洁，犹如郁钵啰华之香，常得诸佛及观世音菩萨，欢喜祐护而赞叹。若有胸藏痰饮吐逆病，便得销铄而去除。
三十三天听闻含此香者赞诵陀罗尼之声，无不欢喜敬护，一切有情得闻此人之声，皆得除去烦恼而相敬爱。恒常如法含香者，大辨才天则示现秘密神通，隐入其舌端，使其辨才无碍，先前所忘失者，也会令其忆知。长含此香读诵者经咒，一切善相自然显现，无量垢染重罪悉皆消灭，无有非人横加干娆。
２、澡浴药真言
唵（一）弭麽攞弭誐帝（二）钵（左口右特）麽弭嚩（左口右隷）（三）嚩啰者（左口右隷）（四）湿嚩哩（左合右牛）（五）婀姥伽悉悌（六）输陀野（左合右牛）
经中说，如是真言三昧耶，应当以龙华、丁香皮、乌施罗香、甘松香、白栴檀香、莲华鬓、零陵、翳罗、白豆蔻、哆誐啰香、郁金香、钵罗莽拏唎迦药、射莫迦药、丁香花、邬迦啰乾地迦药，如是数种各皆等分，精洁合治，以雨水合和，于澡浴时加持用，和汤如法，清净沐浴，使肤体润泽、芬芳，能蠲除种种灾厄，洗涤垢秽。
如此清净如法而诵念，行住坐卧无有悚怖，一切诸恶天龙神等，如毘那夜迦扰乱之辈，自然消失，欢喜无有障碍。如果经常以此香药和汤沐浴者，当知此人速成效验，诸佛菩萨、诸天神，无不喜悦瞻护，圆满其愿。
３、香炉真言：
唵（一）婀姥伽（引）（左口右赖）怛那（二）弭磨擦娜（三）迦吒（四）入嚩地瑟耻（二合）多（五）（左寧右立）健度入嚩啰（引六）噻叵啰拏（七）三曼底娜（八）入嚩啰（九）莎嚩（二合）诃（引）
此呪加持香炉执置坛内，烧香供养。
４、洗浴真言：
唵（一）（左寧右立）瓢娜迦（二）三步哆（引）阿姥伽（三）皤噜拏嚩（左口右隷）（四）阿鼻诜者（五）（左合右牛）
此呪加持香汤，灌洗浴身。
５、涂坛经真言：
唵（一）（左寧右立）麽啰（二）迦耶（引）输駄祢（三）（左寧右立）弭野（二合）健駄跛啰布啰抳布啰野布啰野（左合右牛）
此呪加持香泥香水，摩坛供养。
护摩法中香的手印与真言
护摩（homa），又作护魔、户摩、呼魔、呼麽等，意义是将供物投入火中供养，即烧食供养之义。
护摩法之意源于婆罗门教供养火神，以为驱魔求福之作法，事火婆罗门在火神的祭祀中，将供物投入祭坛之炉中，火焰表示入于诸神之口，诸神依此得力以降伏诸魔，而赐福予人们。
佛陀随顺世俗，将其内涵加以转化升华，依法性意义融摄之，而成为密教的重要修法。在《大日经疏》卷二十中说：“护摩是以智慧之火焚烧烦恼的薪些，使其穷尽无余。”
而在《尊胜佛顶真言修瑜伽轨仪》卷下则说，护摩者就如同为火天一般，火能烧草木森林，使其无有剩余，所以智火也是如此，能烧除一切无明，无不穷尽。
在护摩法中，也有供香的手印与真言：
行者手先结烧香印，将右手的食指、中指放在香炉下，拿起香炉，将香炉移置左手阏伽半印上，以右手小三（左月右古）印做加持，以阏伽印做供养。
并诵真言：
南麽 三曼多勃駄喃 达摩駄睹弩蘖帝 莎诃
namah samanta-buddhanam dharma-dhatv-anugate svaha
手先做涂香印：左手作金刚拳置腰上，以右手大拇指，中指取涂香器，在烧香上旋转三遍熏香。
左手作阏伽半印，将器移置，以右手作小（左月右古）三印，行三次加持，唸真言“喃”字，双手做阏伽印，其上置涂香器，捧起唸真言“嗡”字。
此时诵真言：
南麽 三曼多勃駄喃 微输駄健杜纳嚩 莎诃
namah samanta-buddhanam visuddha-gandhodbhavaya svaha
３、烧香真言：
首先双手先结烧香印，双手手常向上并齐，中指以下三指背对背立起，二食指侧相接，伸直二拇指。
此时诵真言：
南麽 三曼多勃駄喃 达摩駄睹弩蘖帝 莎诃
namah samanta-buddhanam dharma-dhatv-dhatv-anugate-svaha
双手先结涂香印：右手五指并立，拇指横放掌中，立臂向外，以左手握右腕，如在本尊身上涂香，轻轻下垂。
此时并诵真言：
南麽 三曼多勃駄喃 微输駄健杜纳嚩 莎诃
namah samanta-buddhanam visuddha-gandhodbhavaya svaha
金刚界法中的真方与手印
金刚界法是供养金刚界曼荼罗诸本尊的修法。
金刚界（梵名vayra-dhatu）略称金界。是根据《金刚顶经》、《大教王经》所脱，此金刚界由佛部（中）、金刚部（东）、宝部（南）、莲华部（西）、羯磨部（北）等五部组成。代表大日如来的智慧法身，其体坚固犹如金刚，能摧破一切烦恼，所以称为金刚界。
在“金刚界法”中，也有与香有关的真言和手印。
１、金刚涂
首先结手印：两手外缚，解开摩胸，如涂香状。
再诵真言：
嚩日啰巘提
双手结手印，并拳向下散开。
再诵真言：
嚩日罗度闭
vajra-dhupe
双手结手印：双手作金刚拳仰上；开掌涂胸。
同时诵真言：
唵 萨婆怛他揭多 健陀布穰暝伽三慕达啰 窣发罗拏三末曳 （左合右牛）
om sarva-tathagata-gandha-puja-megha-samud ra-spharana-samaye hum
４、金刚涂香菩萨
首先双手结印：双手外缚，而后解开外缚，右在上左在下，向左右拉开，表示将香涂在身上的意思。
同时诵真言：
苏巘唐儗
su-gandhangi
双手法手印：两手金刚拳相并，向下散开，如香云遍布。
同时诵真言：
嚩日啰度闭
vajra-dhupe
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