| 今天腊八,喝粥了吗? |
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作者:佚名 文章来源:无锡日报 点击数: 更新时间:2008-1-15 21:16:07  |
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无锡的老人们常说:腊八粥一喝,马上就过年了。今天是腊月初八,您喝了腊八粥吗? 昨日中午,天惠超市学前街店负责人称,因超市不在老居民区,“腊八”的气氛还不算太浓。在米面杂粮区,超市的韩师傅称,这两天来买“腊八粥”原料的顾客越来越多,估计当天下午会出现一个购买的小高峰。他介绍,初八做粥,初七晚上就得泡黄豆、赤豆了,也有人初七就把黄豆先煮烂备用。韩师傅说,腊八粥里的八样东西可以随意调配,但赤豆一般是必须的,花生米、黄豆、麦片、糯米也是常用的,按照无锡人的喜好,油豆腐、百页、茴芽豆、芋艿也经常被采用。为保证供应,该超市特地多购进了赤豆,用小袋装好,堆满一辆购物车。韩师傅还说,做腊八粥的人都上了年纪,年轻人不大可能想到做粥。一位在超市购物的老阿姨表示,早就买了原料,家里每年都要做腊八粥吃。 记者询问了本市几家餐饮老店,都没有做腊八粥出售,但“腊八节”在民间还有一定影响。据了解,我市南禅寺、惠山寺等各大寺院都会在腊月初八“舍粥”,作为一项传统活动,有的寺院已连续坚持了十多年,周边百姓每到“腊八”都会前来讨粥。昨日中午,在南禅寺伙房,数十位上了年纪的女居士正热火朝天地帮厨,准备初八早晨新鲜出炉的腊八粥。在南禅寺旁边,一位做生意的老阿姨说,庙里有现成的粥吃,自己家就省事了。 江南大学法政学院社会学专家王平一称,今年我国的法定假日中增加了清明、端午、中秋三个传统节日,还特地在除夕当天放假,这说明全社会正越来越重视传统文化。在传统节日节气中,除夕、元宵、重阳、冬至等名气响亮,相对而言,“腊八”的知名度偏低,很多年轻人还没有这个概念。从弘扬传统文化的角度考虑,提倡市民们在腊月初八喝碗腊八粥,了解腊八节。 资料链接 据史料记载,腊八这一天,农民敲着细腰鼓,化妆成各种神灵的形状,进行舞蹈、跳跃,认为这样即可驱除灾难。腊月初八吃“腊八粥”风俗的来历,传说不一。有说起源于佛教,有说来自于腊祭,也有说是明太祖朱元璋的功劳等。目前,在我国很多地方,尤其是苏、浙、皖、豫、鲁等省,腊八风俗依旧可闻可见。
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| 佛教文章录入:怡红居士 责任编辑:怡红居士 |
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